Sécurité des denrées alimentaires — Partie 2: Exigences pour les organismes procédant à l’évaluation...
Le présent document vient compléter l’ISO/IEC 17065. Il spécifie les règles applicables à l’audit d’un système de sécurité des denrées alimentaires (SSDA) et à la certification de produits, de procédés et de services conformes aux exigences d’un programme de certification fondé sur les principes de sécurité des denrées alimentaires internationalement reconnus (par exemple, les Principes généraux…
